تاتِلیت یعنی تاتِلیِ تو؛ یعنی سفره تو...

 

   آذر ۱۳۹۸ بود که من به همراه یکی از دوستانم یک سفر هیجان‌انگیز رو به جنوب ایران شروع کردیم.
در مسیر برگشت که به روش هیچهایک بود با آقایی هم‌مسیر شدیم که ماشین‌شون پر از بسته‌های شیرینی بود.
بعدتر متوجه شدیم که ایشون توزیع‌کننده شیرینی بیسکوئیتی‌های تولیدشده در شهر فسای استان فارس در تهران هستند.
به ما هم پیشنهاد دادند که در خرده‌فروشی این شیرینی‌ها می‌تونیم فعال باشیم.

 

   بعد از اون آشنایی دوست من چند بار به من پیشنهاد داد که این کار رو شروع کنیم اما من نمی‌پذیرفتم؛
چون فکر می‌کردم من از عهده کاری که فعالیتش صرفا فروش باشه برنمیام و با روحیات من سازگار نیست.
بالاخره بعد از چند بار پیشنهاد دادن در آخرین بار پذیرفتم که امتحانش کنیم تا ببینیم
حس و حال من باهاش چطوره و تصمیم داشتم اگه حس خوبی نداشتم ادامه ندم
کارمون در بهمن ۱۳۹۸ شروع شد.  چند روز بعدش در 12 اسفند 1398 صفحه کسب و کارمون رو
با نام شیرینی ایرانی هِل با ایده دوستم بر مبنای ارائه شیرینی‌های ایرانی در اینستاگرام راه اندازی کردیم.
البته در ذهن من بود که هر محصولی ارائه می‌دیم حتما دستکم یکی از فاکتورهای سلامت رو باید داشته باشه!

بعد از مدتی راه من و دوستم از هم جدا شد و به دلیل تفاوت های غیرقابل تعدیلی که با هم داشتیم.

من خواستم از تاتِلیت که اون موقع اسمش هِل بود جدا شم.
اما دوستم گفت تنهایی نمی تونه کار رو ادامه بده و من با تغییری هِل رو گاماس گاماس ادامه دادم.
اون تغییر، تغییر رویکرد هِل در انتخاب محصولاتش بود: از شیرینی ایرانی به میانوعده سالم...

 

و تا حالا ادامه داشته. گاهی محصولاتی بهش اضافه شدند و گاهی ازش کم شدند.

اما مستوک محصولیه که تقریبا از اسفند 1399محصول ثابت تاتِلیت بوده

راستی اسمش هم از 1404 از هِل به تاتِلیت تغییر کرد...